La terrasse sur le golfe
Situé à Campagnano, dans l’un des endroits les plus panoramiques d’Ischia, le Barracuda Restaurant accueille ses hôtes dans une atmosphère intime et raffinée, au calme et entourée de verdure.
La terrasse révèle l’âme du Barracuda : seulement cinq tables, toutes face au Château Aragonais, au golfe de Naples et à Procida. Une vue incomparable qui devient partie intégrante de l’expérience, de la lumière du jour aux couleurs chaudes du coucher de soleil, jusqu’au charme des soirées aux chandelles.
Une expérience gustative authentique
Au Barracuda, chaque plat naît du lien avec l’île et la Méditerranée. Produits sélectionnés, pêche du jour, produits locaux et ingrédients choisis avec soin rencontrent la tradition d’Ischia.
Aux côtés de la cuisine de la mer, nous proposons des viandes sélectionnées et l’un des plats emblématiques de l’île : le lapin à l’ischitana.
Le goût de la Méditerranée
Des saveurs reconnaissables, des ingrédients simples et une cuisine équilibrée qui reste fidèle à ses racines. Une sélection de vins accompagne le parcours gastronomique et complète l’expérience à table.
Un lieu spécial à Ischia
Barracuda ne veut pas être seulement un lieu où dîner, mais un petit coin d’Ischia à savourer avec calme : peu de tables, cuisine méditerranéenne, hospitalité familiale et l’un des panoramas les plus évocateurs de l’île.
Restaurant panoramique
Une perspective privilégiée sur le Château Aragonais.
Depuis la colline de Campagnano, la terrasse du Barracuda domine l’un des panoramas les plus emblématiques d’Ischia. Devant les tables s’ouvre la mer, avec le Château Aragonais au premier plan, Procida et le golfe de Naples à l’horizon.
À l’écart des zones les plus animées de l’île, cet emplacement permet de profiter du panorama dans une atmosphère intime et détendue.
Une terrasse qui change avec la lumière
Dans la journée, la mer emplit l’horizon de lumière. Au coucher du soleil, le paysage change de couleur et, le soir venu, les lumières du Château Aragonais et de la côte composent un décor entièrement nouveau.
C’est ce changement permanent qui rend la terrasse unique : le même panorama, jamais la même atmosphère.
Un cadre idéal pour un dîner à deux, un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement le plaisir de dîner en découvrant Ischia sous un autre angle.
La cuisine
La cuisine du Barracuda naît de la Méditerranée et du lien profond avec Ischia. Poissons et pêche disponible rencontrent les produits du territoire, les parfums méditerranéens et les produits de notre jardin dans des plats qui respectent la matière première et sa simplicité naturelle.
La tradition reste notre point de départ, interprétée avec attention et sensibilité contemporaine : des crus et marinades aux pâtes de la mer, jusqu’à la pêche du jour et aux recettes de la cuisine d’Ischia.
Nous ne cherchons pas à transformer les ingrédients plus que nécessaire. Nous préférons mettre en valeur leur goût, leur fraîcheur et leur identité, pour proposer une cuisine méditerranéenne authentique et reconnaissable.
Aux côtés de la mer, certaines spécialités de l’île trouvent leur place, comme le lapin à l’ischitana, ainsi que des viandes sélectionnées.
De la mer à la table, avec simplicité et respect du produit.
Notre Musée de la Mer
Un voyage dans la mer, au-delà de la cuisine.
Au Barracuda, nous conservons une collection de plus de 2 000 pièces consacrées au monde marin : coquillages, coraux, fossiles, requins et poissons naturalisés rassemblés au fil des années.
Un Musée de la Mer né de la passion et de la curiosité, qui raconte une autre facette du lien profond du Barracuda avec la mer.
Une collection à découvrir lors de votre visite au restaurant.